sábado, 13 de julio de 2013

Guaro 7. Gastronomía Guareña .

Regada con multitud de cualidades, la cocina guareña ha conservado el sabor de los guisos en los que el tiempo y el mimo son ingredientes fundamentales. Si a ello le unimos la tradición del uso del horno de leña, nos encontraremos con una variedad de platos que son la delicia de los paladares mas exigentes que aún recuerdan el sabor de lo hecho en casa, de lo que conserva el matiz que sólo otorga la combustión natural de la madera.