Morcón Ibérico calidad Suprema, producido con magros selectos y presa Ibérica, troceados a cuchillo, sin grasas añadidas, curado en tripa y secadero natural, cortado artesanalmente en lonchas y envasado al vacío tradicional utilizando láminas que son interfoliadas, para facilitar la posterior separación en el momento del consumo.